![[Limitado a 1 asientos por día] Disfrute de los tres sabores principales de Mie: "langosta Ise, abulón y carne Matsusaka" en el asiento especial "Kappo Counter"](https://www.kanko-shima.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/0407ec805482dec638adc72aac1fdcc1-9-1024x731.png)
En "NEMU RESORT", los planes de alojamiento ya están a la venta en el "Kappo Counter" del restaurante japonés "Satoumi", donde podrá disfrutar de ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados, incluidos los tres sabores principales de Mie: "langosta Ise, abulón y ternera Matsusaka". .
Con el tema de "un restaurante flotando en el bosque", el restaurante japonés Satoumi ofrece un espacio confortable donde sentir la luz del sol filtrándose entre los árboles. El restaurante cuenta con asientos especiales para 4 personas donde el chef prepara la comida justo en frente. de usted y se lo sirve recién hecho. Hay un "mostrador Kappo".
El exterior de la gran ventana en el mostrador de ciprés japonés de un solo panel hecho de ciprés japonés de 250 años de antigüedad de la ciudad de Matsusaka, prefectura de Mie, está dominado por árboles de hoja perenne como el ñame, el durazno, el roble, el alcanfor y el roble blanco, y es iluminado por la noche, haciendo que el restaurante parezca un bosque. Puedes disfrutar de tu comida como si estuvieras flotando en el agua.
Utilizamos ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados, incluidos los tres sabores principales de la prefectura de Mie: langosta de Ise, abulón y carne de res Matsusaka, y los preparamos frente a usted según sus deseos. Puede pasar un momento especial visitando varios lugares de Ise-Shima, un tesoro escondido de ingredientes, y disfrutar de conversaciones con chefs que saben todo sobre el atractivo de la comida.
| Un período | A partir del 2024 de octubre de 10 *Se requiere reserva con al menos 1 días de antelación |
| tarifa de hotel | Estancia de 1 noche con cena y desayuno cuando 2 personas ocupan 1 habitación Precio por persona: 53,900 yenes~ |
Tejido de bambú
celosía de montaje
Una pared con una imagen de salir a través de la tierra y salir al bosque.
Fuera del gran ventanal está el bosque NEMU.
El restaurante Satoumi utiliza materiales naturales delicados y ligeros y luz indirecta para crear la sensación de flotar en el bosque NEMU.
El acceso a la entrada del restaurante se caracteriza por un muro que da la impresión de atravesar la tierra y salir a un "bosque" (un restaurante flotante en el bosque).
Además, cuando entras al restaurante, justo frente a ti está la partición de bambú "tejida con bambú yatara" creada por un artesano de Kioto para crear un "restaurante flotando en el bosque" que se asemeja a una maraña de árboles y un nido de pájaro.
Además, las particiones del restaurante se han hecho a lo largo de muchos años desde la lejana era Asuka, cuando la madera se cortaba en trozos finos, se procesaba con ranuras, agujeros y espigas, y luego se ensamblaba uno por uno mientras se ajustaban con cepillos, sierras , cinceles, etc. La técnica de carpintería "Kumiko" ha sido cuidadosamente pulida y puede disfrutar de 1 tipos de patrones Kumiko, como hojas de cáñamo y olas del mar claras.
En el Restaurante Satoumi, además de su comida, también podrá disfrutar de técnicas artesanales tradicionales japonesas creadas por artesanos principalmente de la prefectura de Mie.
El Satoumi de Ise-Shima, que apoya la comida rica,
Imagen con "agua" y "vasija", con una forma circular suave".
Se expresa.
El color verde también conecta con el logo de NEMU RESORT.
La gradación es como una montaña reflejada en un mar tranquilo,
Simboliza el cambio de estaciones.
