A partir del domingo 2024 de septiembre de 9, los alojamientos populares “Toba Kokusai Hotel” y “NEMU RESORT” comenzarán a aceptar reservas para “Osechi Ryori Japanese and Western Sandanju”.
El osechi ryori que se sirve está elaborado con las bendiciones del mar, incluida la langosta espinosa, apreciada desde la antigüedad como un amuleto de la suerte para celebrar la longevidad, e ingredientes cuidadosamente seleccionados adquiridos por el propio chef en el mercado de Toshijima, donde se elaboran los ricos mariscos. de la Bahía de Ise está reunida. Es una variedad colorida.
Además, para garantizar que los clientes que compran cada año no se aburran, hemos agregado elementos de menú especiales para cada año para crear un menú que satisfaga.
También ofrecemos un servicio de entrega ``entrega congelada'' para aquellos que quieran recibir el Año Nuevo con buena salud en casa, así como regalar regalos de Año Nuevo a sus seres queridos con tranquilidad.
Además, este año, sólo en septiembre, podrás adquirir a precio preferencial por inscripción anticipada en la tienda online.
Toba Kokusai Hotel, que celebró su 3 aniversario el 7 de marzo de esta primavera y ha recibido huéspedes de Japón y del extranjero desde su apertura, y NEMU RESORT, que tiene un vasto sitio en el Parque Nacional Ise-Shima, que está bendecido con una hermosa naturaleza y abundantes delicias de la montaña y del mar. ¿Por qué no disfrutar de la cocina de Año Nuevo que le entregamos?
| 1.Ichi no Shige | Ingredientes comprados en el mercado y recomendaciones de hoteles. |
| 2.Ni no Ju | Amuletos de la suerte antiguos |
| 3. Peso del ginseng | Sabor hecho en hotel |
Imagen de langosta de Ise
Hermosa imagen de sabor a vino tinto de estofado de ternera Kumano
Ise-Shima es conocida como la tierra de la comida y es un tesoro escondido de ingredientes que se utilizaban para presentar una gran cantidad de delicias de las montañas y el mar a la familia y la corte imperial. Este año también hemos utilizado una variedad de ingredientes para crear comidas de celebración utilizando las habilidades de artesanos experimentados. Los platos de langosta, que se han disfrutado como un amuleto de la suerte, se sirven al estilo japonés utilizando Aosa de Hamajima-cho, donde se encuentra NEMU RESORT. Además, ofrecemos una serie de menús que utilizan los ricos ingredientes de la prefectura de Mie, como el "Conger Conger" que se compite en el mercado de Toshi y la hermosa carne de res de Kumano cuidadosamente engordada con agua de manantial natural de la ciudad de Kumano, prefectura de Mie. disfrútala.
Tenemos una selección de amuletos de la suerte, que incluyen tres tipos de guarniciones de celebración que son esenciales para los platos de Año Nuevo: ``Tazukuri'', ``Black Beans'' y ``Kanzoo'', así como ``Chestnut Kinton". '', ``Camarones'' y ``Kombumaki''. Además, podrá disfrutar de platos que desean buena suerte, como la caballa de un pescado de exitosa carrera marinada en las lías de sake de "Fukuwagura Junmai Sake (*1)".
Carrillera de ternera estofada al vino tinto
Abulón asado con raku miso
Puede disfrutar de los platos exclusivos del Toba Kokusai Hotel, "carrilla de res estofada en vino tinto" y "abulón a la parrilla con miso raku". Además, de postre, además de la ``Cheesecake (normal)'', que se elabora con el mismo método de elaboración desde hace más de medio siglo, este año también contamos con la ``Cheesecake (Té de Ise)'' en el colocar.
| 1.Ingredientes comprados en el mercado de Ichinoju y recomendaciones de hoteles | 1. Dorada roja a la plancha con coles japonesas 2, Kohaku Namasu 3. Langosta Ise al vapor con sake y salsa estilo japonés de algas Shima 4. Ñame mandarina roja y blanca 5. Hermoso estofado de ternera Kumano con sabor a pimienta japonesa 6. Pato hervido en Koshu 7. Calamares marinados y cebolla morada 8. Isedori Champiñón Duxelles 9. Salmón perfumado con eneldo 10. Salteado balsámico de vieiras y champiñones 11. Congrio (comprado en el mercado de Toshijima) |
| 2.Ni no Ju, un antiguo amuleto de la suerte | 1, cultivo de arroz 2, nueces de sésamo 3. Sabor a brandy de frijoles negros Tamba 4 agujas de pino ciruela rojas y blancas. 5, mochi de ciruela roja 6, mochi de ciruela blanca 7, Castaño Kinton 8. Queso crema sabor yuzu 9. Camarones hervidos 10 champiñones shiitake hervidos 11, bardana chamuscada 12. Medusas de montaña con aderezo de crisantemo 13, cerdo asado con azúcar moreno 14, melocotón tierno hervido 15. Caballa encurtida en lías de “Fukuwagura Junmaishu” 16, naranja china 17, niño arenque 18, cuanto 19. Terrina de salmón y verduras de colores 20, rollo de algas caballa 21. Pulpo hervido (comprado en el mercado de Toshijima) |
| 3. Sannoju: sabor hecho en hotel | 1. Tarta de queso (té de Ise) 2, tarta de queso (simple) 3. Carrillera de ternera estofada al vino tinto 4. Abulón asado con raku miso |
En primer lugar, damos prioridad a la seguridad alimentaria y entregamos alimentos recién preparados y congelados.
En segundo lugar, puede especificar una fecha de entrega según su conveniencia desde el 2 de diciembre de 2024 (viernes) hasta el 12 de enero de 20 (viernes).
En tercer lugar, la fecha de descongelación se puede cambiar según el peso, por lo que incluso un pequeño número de personas puede soportarlo.
| Periodo de reserva | Del domingo 2024 de junio de 9 *La recepción finalizará en cuanto se agote el producto. |
| fecha de entrega | Viernes, 2024 de agosto de 12 - Viernes, 20 de agosto de 2025 *Se puede especificar el tiempo de transporte del Yamato. |
| Método de envío | Entrega a domicilio (entrega fresca congelada) *No aceptamos entregas a las Islas Izu ni a las Islas Ogasawara. |
| Fecha de expiración | Viernes 2025 de enero de 1 *Almacenamiento congelado |
