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Shima, que es rica en naturaleza, alberga muchos ingredientes deliciosos que son famosos en todo el país, como la langosta, las ostras Matoya y la lechuga de mar. En este artículo especial, presentaremos los ingredientes Shima que son fáciles de preparar y deliciosos en casa.
Aunque solemos tomárnoslo con calma, el desayuno es muy importante ya que es el comienzo del día. Los platos elaborados con marisco fresco de Ise-Shima, como el arroz hijiki y la sopa de miso con algas, son deliciosos y saludables, por lo que se recomiendan para el desayuno. Comience bien el día con un desayuno elaborado con deliciosos ingredientes de Ise-Shima.
¡Mariscos frescos de Ise-Shima que son deliciosos incluso crudos!
Ise-Shima ha sido famosa durante mucho tiempo por producir Aosa e Hijiki, ¡y el Aosa y el Hijiki producidos en Ise-Shima son deliciosos y muy populares en todo el país! El pescado fresco es delicioso cuando se come tal cual, pero secarlo concentra el sabor y permite disfrutar de un sabor diferente al del pescado crudo.
El arroz espolvoreado con Ise-Shima hijiki, que tiene un sabor concentrado, queda delicioso tanto recién cocinado como frío. Tiene un sabor fácil de comer para los niños, por lo que recomendamos convertirlo en bolas de arroz y agregarlo a su menú bento.
La costa de la ría de la ciudad de Shima es adecuada para el cultivo de lechuga de mar, y su calidad y producción se encuentran entre las mejores de Japón. Las algas de alta calidad con aroma a océano son ricas en nutrientes, así que asegúrese de probarlas en sopa de miso.
Los mariscos secos de Ise-Shima también son muy populares, y el pescado seco también es delicioso asado a la parrilla en una sartén. Puede que te resulte complicado asar el pescado seco si no estás acostumbrado, pero una vez que el pescado seco esté bien dorado con la piel hacia abajo le das la vuelta y una vez dorada la carne ya está listo para comer.
Mermelada exclusiva de Shima, rica en naturaleza
Las fresas utilizadas en la mermelada Megumi de Shima son fresas de alta calidad llamadas "Perla Roja", que tienen un tamaño satisfactorio y se caracterizan por su dulzura y acidez exquisitas. Cada artículo está hecho a mano y no se utilizan aditivos alimentarios para que puedas disfrutar del sabor natural de los ingredientes.
Centro de desarrollo de productos especiales Aji de la ciudad de Shima
| Dirección | 2034 Shinmei, Agocho, ciudad de Shima, prefectura de Mie |
| Número de teléfono | 0599-43-4799 |
La mermelada Megumi de Shima, que tiene mucha pulpa, es moderadamente dulce y combina bien con tostadas y yogur. La mermelada de fresa fresca también se puede utilizar como condimento para añadir dulzura y brillo a los platos.
La cafetería Medellín en Ago-cho, ciudad de Shima, es famosa por su café cuidadosamente tostado en un horno a fuego abierto. Medellin Blend (bolsa negra) y Shima Blend (bolsa blanca) son fragantes y bajas en acidez, lo que las hace perfectas para la taza de té de la mañana.
cafeteria medellin
| Dirección | 4947 Ugata, Ago-cho, Shima-shi, Prefectura de Mie |
| Número de teléfono | 0599-77-6283 |
El almuerzo proporciona energía para las actividades de la tarde y es especialmente importante entre las tres comidas, por lo que es importante mantener un equilibrio nutricional equilibrado. ¡Aquí hay un ejemplo de un almuerzo saludable y abundante con ingredientes Shima como cerdo perlado y bonito!
¡Hijiki Furikake con 3 tipos de condimentos, carne de cerdo marca Ise Shima ``Pearl Pork''!
El hijiki de Ise-Shima se caracteriza por su textura y sabor firme, y los tres tipos de hijiki furikake (bonito, shiso y chirimen) combinan perfectamente con arroz bien caliente. El arroz hijiki es uno de los platos estándar de Ama. "Pearl Pork", que se cría con piensos que contienen ingredientes de perlas, tiene una textura suave y un ligero dulzor, lo que lo hace fácil de comer incluso para aquellos a quienes no les gusta la carne de cerdo.
Agrega la cantidad deseada de hijiki furikake para completar el hijiki onigiri mezclado. Mezclar edamame y maíz le dará un hermoso color. Envolver hojas de shiso alrededor de bolas de arroz agrega el sabor de las hojas de shiso para darle un sabor refrescante.
Si intercalas croquetas recién fritas o salchichas recién horneadas entre tus panes favoritos, tendrás un plato sustancioso perfecto para el almuerzo. Está bien sazonado tal cual, por lo que no es necesario ponerle nada encima, pero también queda delicioso con salsa, ketchup, mostaza o mayonesa si lo deseas.
El curry Keema y la salsa de carne fueron planificados y desarrollados por estudiantes de la escuela secundaria de pesca de la prefectura de Mie, y tenemos productos desarrollados por estudiantes de secundaria.GakuichiPuedes adquirirlo en la tienda online (Mercado Escolar). Por favor disfruta del sabor que aprovecha el bonito de Shima.
Gakuichi
La salsa de carne hecha con bonito, una especialidad de Shima, tiene un sabor más rico pero refrescante que la salsa de carne normal y combina bien con la pasta. La salsa de carne de bonito, nutricionalmente equilibrada, es excelente para usar no solo en pasta sino también en tortilla de arroz y lasaña.
El sabroso curry keema combina los sabores del bonito y las verduras para satisfacer incluso a los amantes del curry. El bonito es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas y bajo en calorías, recomendado para mejorar el equilibrio nutricional que tiende a estar desequilibrado.
¡El “helado Shima no Megumi”, que utiliza mariscos y productos de montaña de Shima, se recomienda como refrigerio después de las comidas! Disfruta del helado que es perfecto como merienda que los niños también disfrutarán.
"Perla Roja Shima"
Utiliza fresas Red Pearl, una especialidad de la ciudad de Shima, y tiene un sabor que se puede disfrutar con la cantidad justa de acidez y dulzura.
"Shima Aosa"
Se trata de un helado con un sabor único y exclusivo de la ciudad de Shima, elaborado con las algas más producidas en el país.
"Arándano Shima"
Es un helado con mucha pulpa que permite disfrutar de la delicia original de los arándanos al no llevar aditivos.
La cena es el final del día y quieres relajarte y comer tu comida favorita. Para la cena, también hay un menú recomendado elaborado con ingredientes de la ciudad de Shima. ¿Por qué no disfrutar de una cena ligeramente diferente con Tekone Sushi y Pearl Pork?
Este práctico juego incluye vinagre de sushi, pepinillos y bonito, para que puedas preparar sushi tekone fácilmente. El sushi tekone se puede condimentar de diversas formas, y si le espolvoreas hojas de shiso, semillas de sésamo, jengibre, kinshi tamago, etc., quedará magnífico.. También es bueno añadir pescado de temporada.
¡Un plato irresistible para los amantes del marisco! Katsu Ochazuke
Katsu Ochazuke es uno de los platos locales representativos de la ciudad de Shima y ha sido un plato popular junto con el sushi tekone durante mucho tiempo. Al convertir bonito en chazuke, que es delicioso incluso como sashimi, puedes disfrutar de un sabor diferente al del sashimi. También se recomienda agregar jengibre y cebolla verde como condimento.
Cuando quieras disfrutar de una cena lujosa, ¡prueba el yakiniku de cerdo perlado!
Si quieres una cena lujosa que te llene, te recomendamos el yakiniku de cerdo perlado. El cerdo perla tiene la cantidad justa de sashimi (la grasa entre la carne magra) y es dulce y suave, ¡lo que lo hace tan delicioso que no podrás dejar de comerlo con palillos!
El cerdo perla tiene una carne blanda, por lo que incluso los cortes duros como el lomo son fáciles de comer. El yakiniku simple es delicioso, pero también recomendamos envolver la carne de cerdo perlada al estilo samgyeopsal con varias cosas. Si desea comer una comida abundante, puede probar el plato de cerdo.
Carne De Granja Kawai Yoshi
| Dirección | 1459-1 Koka, ciudad de Ago, ciudad de Shima, prefectura de Mie |
| Número de teléfono | 0599-45-3629 |
Kaneu Foods Co., Ltd.
| Dirección | 475 Shijima, ciudad de Ago, ciudad de Shima, prefectura de Mie |
| Número de teléfono | 0599-44-5006 |
Ise-Shima, bendecida con una rica naturaleza y un clima templado, es el lugar de nacimiento del cultivo de perlas. Las perlas Akoya producidas en Ise-Shima vienen en una amplia variedad de colores, incluidos blanco, azul y dorado, lo que las convierte en un accesorio que combina bien con una variedad de estilos de moda.
Accesorios de perlas Akoya transparentes y de alta calidad.
Las perlas de Akoya, también conocidas como cuentas japonesas, tienen cada una un color intenso y un brillo hermoso que las perlas comunes no tienen. Los collares de perlas Akoya realzan el encanto de quien los usa y se recomiendan tanto para ocasiones formales como para el uso diario.
