Experiencia en cabaña de bonito tempaku y bonito ibushi

Conoce la tradición y el compromiso de las hojuelas de bonito de Nakiri, que conecta los métodos de elaboración tradicionales hasta la actualidad.


1. Experimente el proceso de elaboración de hojuelas de bonito (proceso de ahumado...antiguo método volcánico)
2. ¡Probando la mejor sopa dashi! Degustación de ``okakagohan'' cocido en cazuela de barro
3. Explicación de cómo convertirse en Honkarebushi
4. Acerca de Okitsutsukuni Katsuobushi
5. Sobre el pueblo de los pintores
6. Compra de productos

Información

Dirección
393 Nakiri, Daio-cho, ciudad de Shima, prefectura de Mie
Número de teléfono
080-2612-3801 (Mostrador de excursiones)
FAX
0599-72-4102
Precios
Adultos 2000 yenes, Jóvenes 1500 yenes, Niños 1000 yenes
Tiempo requerido
El tiempo de visita es de 1 hora. Octubre a mayo ①10:5~ ②11:00~ Junio ​​a septiembre ①AM15:00~ únicamente
Enlace de reserva
https://katuobushi.com/
Vacaciones regulares
Todos los miércoles y domingos
8 de agosto al 12 de agosto (debido al cierre de la planta procesadora durante el período Obon)
12 de diciembre al 1 de enero (temporada alta, feriados de fin de año y año nuevo)
Estacionamiento
Si 4 unidades
備考
Hay un estacionamiento de pago cercano (de 300 a 500 yenes por un automóvil de pasajeros normal) y es necesario hacer reservaciones. Se aceptan reservaciones hasta 2 días antes de la fecha del tour. Se aceptan reservas de 9:17 a XNUMX:XNUMX horas de lunes a viernes. Para consultas de reserva, por favor contáctenos por teléfono.
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