Puede disfrutar de forma informal de fideos soba hechos a mano con ingredientes locales molidos en piedra y platos de pato Kawachi.

Disfrute de la combinación de fideos soba hechos a mano Edomae elaborados por el propietario con gran habilidad y cuidado, y la mejor carne de pato Kawachi.

Vaporera de bambú para sopa de pato

Disfrute de nuestro caldo especial elaborado con el mejor lomo de pato Kawachi y fideos soba hechos a mano.

1850 円 (税 込)

El pato Kawachi, que sigue siendo un ingrediente de lujo, está disponible en Shima.
El pato Kawachi tiene una carne roja de sabor intenso y una grasa dulce y fragante.

Disponemos de una amplia selección de bebidas alcohólicas y vinos que combinan bien con nuestra soba y carne de pato, incluido el famoso sake "Jikima" de Nabari.

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