Disfrute de mariscos frescos de Ise-Shima mientras escucha historias sobre la pesca de Ama.

Las cabañas Ama son lugares donde los buzos Ama pueden descansar después de pescar o calentarse encendiendo un fuego.
Reúnanse alrededor del fogón (hogar) en el centro de la cabaña para mantenerse calientes, comer, charlar y divertirse.
¿Por qué no pasar un rato en una cabaña ama?
En Satoumi-an, una instalación de experiencia en cabañas ama, puedes escuchar historias sobre la pesca ama que normalmente no escuchas y disfrutar de mariscos frescos como langosta, abulón y turbante capturados en el mar de Ise-Shima, así como la cultura local de Shima, puedes disfrutar del plato "Tekone Sushi".

Curso basico

Conchas de abanico de ciprés regordetas (2 piezas)*, concha de turbante recién cosechada (1 pieza), calamares japoneses frescos (1 taza), pescado seco del pueblo pesquero (2 tipos), la famosa sopa de miso verde hijiki kamameshi

Tenga en cuenta que algunos contenidos del curso pueden cambiar según la situación de compra del día.

3,850 yenes por persona (impuestos incluidos) Solicite para 3 o más adultos.
*2 yenes (impuestos incluidos) para 4,950 adultos

Sushi tekone de especialidad local [plan opcional]

Es uno de los platos locales más famosos de la región de Shima. Se dice que originalmente era una lonchera improvisada utilizada por los pescadores, consistente en arroz avinagrado aderezado con salsa de soja, espolvoreado con filetes de bonito y condimentos, y luego amasado a mano.
*Requiere reserva (al menos 2 días de antelación)

Desde 3 yenes (impuestos incluidos) para 2,750 personas
*Cargo adicional de 3 yenes (impuestos incluidos) por cada porción adicional después de 1 porciones

Langosta de Ise (octubre a abril) / Abulón (marzo a septiembre) [Plan opcional]

Cuando se trata de langosta, Ise-Shima es el lugar de donde proviene. La pulpa elástica y firme es a la vez dulce y sabrosa.
El abulón natural de Shima, cuidadosamente recogido uno por uno por los buceadores Ama, es sinónimo de marisco de alta calidad. El sencillo Odoriyaki es exquisito.

Abulón 5,500 yenes (impuestos incluidos)
Langosta Ise 5,500 yenes (impuestos incluidos)

Una cosa

Para la langosta y el abulón de Ise existe un período de veda de pesca para proteger sus recursos. En Satoumian no servimos ingredientes durante la temporada de pesca para que puedas disfrutar de deliciosos ingredientes de temporada.

Se requiere reserva. Para uso el mismo día, consultar.