Puede disfrutar de mariscos frescos de la zona local de Shima y también ofrecemos platos ahumados, algo poco común en Shima, donde el joven chef desarrolló su afición.
La famosa chuleta de cerdo ahumada, que ganó el tercer lugar en el Gran Premio S1, es una nueva chuleta de cerdo ahumada hecha con carne de cerdo perlada de la marca Ise Shima.
También recomendamos la tempura con tomates ahumados y queso mozzarella.
Otros artículos populares incluyen platos ahumados como jamón de pollo, edamame y shishamo.
En invierno, también son populares platos como el ``Anori Fugu'', un pez globo tigre natural capturado en el puerto pesquero local de Anori, y las ostras Matoya.
Nuestro lema es servir platos que complazcan a nuestros clientes y les hagan sonreír.
Disfrute de nuestra cocina única.
Las cabañas Ama son lugares donde los buzos Ama pueden descansar después de pescar o calentarse encendiendo un fuego.
Reúnanse alrededor del fogón (hogar) en el centro de la cabaña para mantenerse calientes, comer, charlar y divertirse.
¿Por qué no pasar un rato en una cabaña ama?
En Satoumi-an, una instalación de experiencia en cabañas ama, puedes escuchar historias sobre la pesca ama que normalmente no escuchas y disfrutar de mariscos frescos como langosta, abulón y turbante capturados en el mar de Ise-Shima, así como la cultura local de Shima, puedes disfrutar del plato "Tekone Sushi".
Conchas de abanico de ciprés regordetas (2 piezas)*, concha de turbante recién cosechada (1 pieza), calamares japoneses frescos (1 taza), pescado seco del pueblo pesquero (2 tipos), la famosa sopa de miso verde hijiki kamameshi
Tenga en cuenta que algunos contenidos del curso pueden cambiar según la situación de compra del día.
3,850 yenes por persona (impuestos incluidos) Solicite para 3 o más adultos.
*2 yenes (impuestos incluidos) para 4,950 adultos
Es uno de los platos locales más famosos de la región de Shima. Se dice que originalmente era una lonchera improvisada utilizada por los pescadores, consistente en arroz avinagrado aderezado con salsa de soja, espolvoreado con filetes de bonito y condimentos, y luego amasado a mano.
*Requiere reserva (al menos 2 días de antelación)
Desde 3 yenes (impuestos incluidos) para 2,750 personas
*Cargo adicional de 3 yenes (impuestos incluidos) por cada porción adicional después de 1 porciones
Cuando se trata de langosta, Ise-Shima es el lugar de donde proviene. La pulpa elástica y firme es a la vez dulce y sabrosa.
El abulón natural de Shima, cuidadosamente recogido uno por uno por los buceadores Ama, es sinónimo de marisco de alta calidad. El sencillo Odoriyaki es exquisito.
Abulón 5,500 yenes (impuestos incluidos)
Langosta Ise 5,500 yenes (impuestos incluidos)
Para la langosta y el abulón de Ise existe un período de veda de pesca para proteger sus recursos. En Satoumian no servimos ingredientes durante la temporada de pesca para que puedas disfrutar de deliciosos ingredientes de temporada.
Se requiere reserva. Para uso el mismo día, consultar.
Cuando vengas a Shima, ¡disfruta de una barbacoa de mariscos! ¿Qué tal una barbacoa hecha con mariscos frescos capturados localmente, langosta y carne Matsusaka?
Como Hamajima es la ciudad de la langosta, puedes disfrutar de ingredientes de alta calidad a precios razonables.
¡Déjenos a nosotros la problemática limpieza y eliminación de basura! Esperamos su reserva.
Viene con un juego completo de equipo para barbacoa (estufa, carbón, red, etc.), 2 platos de papel, taza y palillos.
Puede ser utilizado por 2 a 40 personas.
Elija uno de su menú de barbacoa favorito.
■Tarifa de uso para aquellos que no piden el menú fijo
□Estudiantes de secundaria y superiores: 1800 yenes, incluye platos, palillos, tazas y refrescos todo lo que puedas beber.
□Estudiantes de primaria mayores de 5 años: 850 yenes, incluye platos, palillos, tazas y refrescos todo lo que puedas beber.
□ Alquiler de plancha de hierro ￥500
・Refrescos todo lo que puedas beber (té Oolong, Calpis, Cola)
・Si trae ingredientes, traiga consumibles como condimentos.
Para aquellos que utilizan el menú fijo de barbacoa, se incluye la tarifa de uso de las instalaciones (1800 yenes/persona) y refrescos todo lo que puedas beber.
■Juego de carne: 3000 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de carne Kuroge Wagyu: 3500 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de mariscos: 3000 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de marisco de lujo: 4700 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de carnes y mariscos: 5000 yenes (impuestos incluidos)
¡También contamos con una amplia variedad de artículos individuales como mariscos y carnes!
[Menú de un solo elemento]
"mariscos"
■ Langosta Ise 1 3000 yenes (impuestos incluidos) /300 g
■Langosta viva 1 3000 yenes (impuestos incluidos)/200 g
■ Abulón (natural) 1 pieza 5000 yenes (impuestos incluidos)
■ Abulón (cultivado) 1 pieza 1500 yenes (impuestos incluidos)
■Rock oyster 1 grande 1100 yenes (impuestos incluidos)
■Ostras de roca (pequeñas) 1 pieza 660 yenes (impuestos incluidos)
■Turbante 2 piezas 660 yenes (impuestos incluidos)
■2 piezas superiores 440 yenes (impuestos incluidos)
■ Calamar 7 pastel de julio-agosto 8 yenes (impuestos incluidos)
■Calamares (sin puntos de presión) 330 pastel XNUMX yenes (impuestos incluidos)
"bife"
■Filete de ternera Kuroge Wagyu ¥2,000 (impuestos incluidos) /100g
■Filete de ternera austriaco ¥2,500 (impuestos incluidos) /300g
■Filete de lomo de ternera Matsuzaka ¥3,300 (impuestos incluidos) /100 g
"Carne"
■Conjunto grueso(200g de carne de res importada, 2 salchichas)¥ 1,200 (impuestos incluidos)
■Frankfurter de cerdo Aosa ¥350 (impuestos incluidos)/2 piezas
■Salchicha de cerdo Aosa ¥550 (impuestos incluidos)/6 piezas
"otros"
■Onigiri (Mehibi) ¥440 (impuestos incluidos)/2 piezas
■Tomate asado con pan (se requiere reservación) ¥500 (impuestos incluidos)/1 pieza
■Set de cebolla y pimiento verde ¥150 (impuestos incluidos) / 1 pieza cada uno
【Menú de bebida】
"todo lo que puedas beber"
■Té Oolong (1ℓ) ¥500 (impuestos incluidos)
■Calpis (1ℓ) ¥700 (impuestos incluidos)
■Coca cola 500ml ¥300 (impuestos incluidos)
"alcohol"
■Cerveza de barril ¥550 (impuestos incluidos)/1 taza
■Cerveza embotellada ¥660 (impuestos incluidos)/1 botella
■Shochu/Highball/Chuhai ¥550 (impuestos incluidos)/1 taza
| 11:00 a. m. ~ 2:00 p. m. |
| 2:30 p. m.～5:30 p. m. |
| 6:00 p. m.～9:00 p. m. |
Manatee 1, el barco turístico de Daitomaru, está totalmente equipado con zona de barbacoa y karaoke.
Disfrute del sabor de Shima centrado en la bahía de Matoya.
■Curso de concha de turbante 4.000 yenes
■Plato de abulón o langosta Ise 6.000 yenes
■Curso completo de Matoyawan 8.000 yenes
■Curso completo de ostras Matoya (solo en invierno) 3.800 yenes
(1 persona, IVA no incluido, bebidas no incluidas)
■Cerveza embotellada 600 yenes
■Shochu 500 yenes
■Alcohol 500 yenes
■Jugo 300 yenes
Por favor, absténgase de beber alcohol si conduce un coche.
Las cabañas ama son populares entre los extranjeros, ya que los buzos ama asan mariscos frescos frente a tus ojos.
(Imagen: Imagen de 2 personas)
[Hora] 10:00-11:30, 13:15-16:30
(50 minutos)
【】 内容
En el ama hut, los buzos ama veteranos hablarán sobre el buceo libre y su vida diaria. Disfrute del té con bocadillos como mariscos.
(El contenido puede cambiar).
*Por favor hacer reserva con al menos 2 días de antelación.
(Puede cancelarse debido a las condiciones climáticas (épocas peligrosas como tifones))
[Precio] Precio a partir de 2,800 persona: XNUMX yenes/persona (impuestos incluidos)
(Imagen: Imagen de 2 personas)
【時間】11:45～13:00, 13:15～14:30, 14:45～16:00
(1 horas 15 minutos)
Negocios nocturnos 16:45-21:30 (90 minutos) (se requiere reserva para grupos de 6 o más)
【】 内容
Disfrute de mariscos frescos asados a mano mientras escucha las historias de los buzos alrededor de la estufa en la cabaña de buzos.
Disfrute de 1 camarón espinoso, 1 abulón, 2 conchas de turbante, 2 conchas de ciprés y 1 almeja grande a la parrilla al carbón.
Un menú súper lujoso que incluye pescado seco de temporada, un plato pequeño de hijiki cocido a fuego lento, sopa de langosta, arroz y fruta.
(Los mariscos de temporada cambian según la temporada)
*Por favor hacer reserva con al menos 2 días de antelación. (Los horarios pueden variar debido al clima (épocas peligrosas como tifones) y la pesca de Ama)
*Dependiendo de la temporada, puede haber un recorrido que te haga sentir como una celebridad.
[Precio] Precio a partir de 9,400 persona: XNUMX yenes/persona (impuestos incluidos)
Noche: 9,400 yenes/persona (impuestos incluidos, cargo por servicio no incluido)
(Imagen: Imagen de 2 personas)
【時間】11:45～13:00, 13:15～14:30, 14:45～16:00
(1 horas 15 minutos)
Negocios nocturnos 16:45-21:30 (90 minutos) (se requiere reserva para grupos de 6 o más)
【】 内容
Disfrute de mariscos frescos asados a mano mientras escucha las historias de los buzos ama alrededor de la estufa en la cabaña ama.
Disfrute de 1 langosta o abulón, 2 conchas de turbante, 3 conchas de ciprés y 1 almeja grande asadas sobre carbón.
Un menú abundante con pescado seco de temporada, un plato pequeño de hijiki cocido a fuego lento, sopa de langosta, arroz y fruta.
(Los mariscos de temporada cambian según la temporada)
*Por favor hacer reserva con al menos 2 días de antelación. (Los horarios pueden variar debido al clima (épocas peligrosas como tifones) y la pesca de Ama)
*El camarón Ise no estará disponible entre el 7 de julio y el 1 de agosto.
[Precio] Precio a partir de 7,200 persona: XNUMX yenes/persona (sin impuestos)
Noche: 7,200 yenes/persona (impuestos incluidos, cargo por servicio no incluido)
Matoya Oyster Terrace: Un restaurante especializado en ostras donde podrás disfrutar de las ostras de Matoya Bay durante todo el año.
Ofrecemos ostras crudas de Matoya Oysters, orgullosamente proporcionadas por Sato Farm, así como platos de ostras exclusivos de Ise-Shima, como "Kankan-yaki" y platos de ostras de temporada.
Luego podrá disfrutar de una barbacoa en alta mar con su familia y amigos mientras observa las balsas y barcos de acuicultura yendo y viniendo en el puente poco profundo de la costa.
Disfrute de las ostras Matoya utilizando un método de cocción exclusivo de Ise-Shima, donde se cuecen al vapor y se comen en una lata para conservar el sabor.
Disfrute del Kankan-yaki, que tiene una textura regordeta y jugosa y la delicada dulzura de las ostras Matoya.
6 piezas 1980 yenes 12 piezas 3780 yenes
Las ostras Matoya cultivadas en la Bahía de Matoya se caracterizan por tener menos "olor, aspereza y amargor" que son característicos de las ostras.
Disfruta de las ostras Matoya con ostras crudas que llenarán tu boca de umami y dulzura.
3 piezas 990 yenes 5 piezas 1580 yenes
Con un buen equilibrio de umami, dulzura y salinidad, las ostras Matoya cuidadosamente purificadas se caracterizan por tener menos olor, aspereza y amargor que son característicos de las ostras.
Nuestras ostras fritas especiales están elaboradas con ostras frescas que son recién descascaradas cada día, y podrás disfrutar del sabor original de las ostras Matoya disfrutándolas sin añadir nada.
3 piezas 880 yenes
Disfrute de una comida tranquila mientras contempla el océano en el lugar de nacimiento del cultivo de ostras en la prefectura de Mie.
No hay eventos programados.
El melón Nanbari es una especialidad de Hamajima-cho, ciudad de Shima, conocida por su clima cálido. Crecí con mucha dulzura.
La temperatura, la humedad y la humedad se controlan minuciosamente en el invernadero de la granja Kawaguchi. ¡Solo un buen fruto por árbol! Los melones Nanhari de Kawaguchi Farm se cultivan con cuidado. ¡Es dulce y delicioso!
Una cafetería donde se pueden disfrutar parfaits y pudines elaborados con la especialidad de Ise-Shima, las "batatas kinko". El almuerzo es delicioso y hay una variedad de productos kinkimo de recuerdo disponibles.
Lighthouse Café...Un momento relajante y feliz en un hermoso espacio con vista al mar y al faro.
También puedes tocar el piano libremente.
También somos agricultores que producimos nuestras propias batatas secas utilizando el "método Nikiriboshi" tradicional de Ise-Shima a partir de la materia prima, Beni Haruka.
También vendemos en línea una variedad de productos Kinkoimo elaborados con amor a partir de patatas cuidadosamente cultivadas por agricultores.
Disfrute de la cocina local de Ise-Shima, mariscos frescos y sake local de la prefectura de Mie.
Un plato de Ise udon, un udon suave popular en el área de Ise-Shima, cubierto con nabos picados de producción local.
500 yenes (IVA no incluido)
Ubicación conveniente cerca de la estación. Puedes pasar mientras esperas el tren.
Platos de ostras de Matoya (noviembre a marzo)
Las ostras Matoya, que son los mejores ingredientes, se cocinan crudas, se hierven, se asan y se fríen para hacer "oyster-zukushi". Disfrute de una comida completa.
1 persona (impuestos incluidos) ¥6,600~
Las ostras Matoya en verano también son excepcionales.
Cocina Kaiseki donde podrás relajarte y charlar mientras contemplas el océano.
Un curso 1 persona (impuestos incluidos) ¥8,800~
10 artículos + postre
Contenido del menú: 3 tipos de aperitivos, ostras crudas (ostras de roca, ostras premium Ise Shima), ostras a la parrilla, ostras a la parrilla con crema, soba de ostras frío, ostras fritas, olla de ostras estilo Yanagawa, filete de ostras, sushi de ostras, arroz kabayaki de ostras・Especias/Postres
Curso B 1 persona (impuestos incluidos) ¥7,700~
9 artículos + postre
Contenido del menú | 3 tipos de aperitivos, ostras de roca crudas, ostras a la parrilla con crema, soba de ostras fría, ostras fritas, olla de ostras estilo Yanagawa, filete de ostras, sushi de ostras, arroz kabayaki de ostras, encurtidos, postre
Disfrútelo con el ikizukuri de fusión japonés-occidental, colorido y de rico sabor, que aprovecha las características únicas del marisco fresco, o con la cocina local de Shima, el "Tekone Sushi".
1 persona (impuestos incluidos) ¥6,050~
Además de la acuicultura tradicional de tipo colgante, hemos introducido la primera acuicultura de marea en Japón (método australiano), que aprovecha el flujo y reflujo natural de la marea, por lo que las ostras tienen una buena cosecha y se pueden comer durante todo el año.
La terraza Sky Cafe del Observatorio Yokoyama abrió sus puertas en agosto de 2018.
La terraza deck de madera ofrece una vista espectacular justo frente a ti, haciéndote sentir como si estuvieras flotando en el cielo.
Mientras disfruta de la magnífica naturaleza del Parque Nacional Ise-Shima o toma un descanso del montañismo,
Disfrute de una extraordinaria hora del té que sólo puede vivirse mientras viaja.
Restaurante especializado en ostras Matoya (octubre a marzo)
También disponemos de cocina izakaya.
Un restaurante popular donde puedes disfrutar de ostras Matoya, ostras de marca de la ciudad de Shima, prefectura de Mie.
A partir de abril el menú cambiará y podrás disfrutar de ``ostras de roca'' dependiendo de la disponibilidad. Comuníquese directamente con la tienda sobre la temporada de ostras de roca.
5,300 円
Un pequeño restaurante ubicado en el primer piso de un edificio de dos plantas en régimen de inquilino.
