Cocina del pez globo anori Marusei

Restaurante especializado en pez globo tigre natural “Anorifugu”

“Anorifugu” certificada como marca Mie
El mayorista de pez globo Anori gestiona directamente el sabor y el precio.
El colágeno 100% natural y las bendiciones marinas bajas en grasas y altas en proteínas harán que tu piel se vuelva tersa. Disfruta de nuestras especialidades de invierno.

Curso completo de pez globo anori

Toppi, Tessa, Pollo frito, Pez globo a la plancha, Leche a la plancha, Tecchiri, Set Zosui, Postre

10,000 yenes (sin impuestos)

Curso de pez globo anori

Teppi, Tessa, Pollo frito, Tecchiri, Conjunto Zosui, Postre

5,000 yenes (sin impuestos)

Menú fijo anorifugu

Teppi, Tessa, pollo frito al vapor en cazuela de barro, arroz de pez globo, verduras encurtidas

3,000 yenes (sin impuestos)

Una cosa

  • Para el horario nocturno, haga la reserva antes de las 15:00 del mismo día.
  • Abierto del 10 de octubre a finales de marzo.

Instalación de experiencia Ama Hut Satoumian

Disfrute de mariscos frescos de Ise-Shima mientras escucha historias sobre la pesca de Ama.

Las cabañas Ama son lugares donde los buzos Ama pueden descansar después de pescar o calentarse encendiendo un fuego.
Reúnanse alrededor del fogón (hogar) en el centro de la cabaña para mantenerse calientes, comer, charlar y divertirse.
¿Por qué no pasar un rato en una cabaña ama?
En Satoumi-an, una instalación de experiencia en cabañas ama, puedes escuchar historias sobre la pesca ama que normalmente no escuchas y disfrutar de mariscos frescos como langosta, abulón y turbante capturados en el mar de Ise-Shima, así como la cultura local de Shima, puedes disfrutar del plato "Tekone Sushi".

Curso basico

Conchas de abanico de ciprés regordetas (2 piezas)*, concha de turbante recién cosechada (1 pieza), calamares japoneses frescos (1 taza), pescado seco del pueblo pesquero (2 tipos), la famosa sopa de miso verde hijiki kamameshi

Tenga en cuenta que algunos contenidos del curso pueden cambiar según la situación de compra del día.

3,850 yenes por persona (impuestos incluidos) Solicite para 3 o más adultos.
*2 yenes (impuestos incluidos) para 4,950 adultos

Sushi tekone de especialidad local [plan opcional]

Es uno de los platos locales más famosos de la región de Shima. Se dice que originalmente era una lonchera improvisada utilizada por los pescadores, consistente en arroz avinagrado aderezado con salsa de soja, espolvoreado con filetes de bonito y condimentos, y luego amasado a mano.
*Requiere reserva (al menos 2 días de antelación)

Desde 3 yenes (impuestos incluidos) para 2,750 personas
*Cargo adicional de 3 yenes (impuestos incluidos) por cada porción adicional después de 1 porciones

Langosta de Ise (octubre a abril) / Abulón (marzo a septiembre) [Plan opcional]

Cuando se trata de langosta, Ise-Shima es el lugar de donde proviene. La pulpa elástica y firme es a la vez dulce y sabrosa.
El abulón natural de Shima, cuidadosamente recogido uno por uno por los buceadores Ama, es sinónimo de marisco de alta calidad. El sencillo Odoriyaki es exquisito.

Abulón 5,500 yenes (impuestos incluidos)
Langosta Ise 5,500 yenes (impuestos incluidos)


Una cosa

Para la langosta y el abulón de Ise existe un período de veda de pesca para proteger sus recursos. En Satoumian no servimos ingredientes durante la temporada de pesca para que puedas disfrutar de deliciosos ingredientes de temporada.

Se requiere reserva. Para uso el mismo día, consultar.

Deliciosos pescados y mariscos locales.

Disfrute del delicioso marisco de Shima.

*Se requieren reservaciones para camarones de Ise, abulón y pez globo.

Festival de Restaurantes Shima no Mori

¡En "Shima no Mori" se reúnen recuerdos de Ise-Shima, mariscos, comidas y comida rápida local!

En el festival de restaurantes, subastamos mariscos silvestres capturados en los puertos pesqueros locales y ofrecemos mariscos cuidadosamente seleccionados.

El restaurante Shima no Mori sirve platos elaborados con marisco y verduras locales. En particular, la ciudad de Shima es rica en mariscos, por lo que se dice que sus platos de pescado fresco son especialmente deliciosos.

Este restaurante también ofrece platos de temporada, para que puedas disfrutar de la cocina sintiendo las estaciones.

El restaurante Shima no Mori es un restaurante amado por los lugareños y también recomendado para los turistas. Podrás sentir el encanto de la ciudad de Shima mientras disfrutas del sabor local.

Acceso

La forma más fácil para los turistas de ir al restaurante Shima no Mori es tomar un taxi o un coche. El restaurante está situado en el campo y puede resultar difícil llegar en transporte público.

Si vienes desde una estación cercana, por ejemplo la estación Ugata o la estación Shima Isobe, el taxi es la opción más conveniente y tardarás unos 20 minutos en llegar al restaurante.

Otra opción es conducir si tienes coche propio o de alquiler. El estacionamiento puede ser limitado (24 espacios) por lo que recomendamos consultar con anticipación.

Si utilizas el transporte público, también puedes coger el autobús, pero tendrás que caminar un poco para llegar al restaurante. En cualquier caso, conviene consultar horarios y trayectos con antelación para poder llegar al restaurante de la forma más cómoda y eficaz.

El restaurante Shima no Mori sirve platos elaborados con marisco y verduras locales. En particular, la ciudad de Shima es rica en mariscos, por lo que se dice que sus platos de pescado fresco son especialmente deliciosos.

Yate de cocina costera

¡Disfruta de los ingredientes frescos de Shima!

Isoryori Yacht es un restaurante donde podrá disfrutar de ingredientes locales frescos utilizando métodos de cocina sencillos.
¡Los mariscos Appappa, que se preparan a la parrilla al momento, son exquisitos!

Menú del yate

Menú del yate

Lleno de langosta

Lleno de langosta

Se utilizan dos langostas, ¡una de las cuales está brutalmente asada! Haré otro.
Prepare sopa de longevidad (caldo de langosta roja) con las cabezas de langosta sashimi.

Alrededor de 5,000 yenes (sujeto a cambios)

arroz frito perla

arroz frito perla

Menú popular de temporada (finales de diciembre a mayo)
Un lujoso arroz frito elaborado con ostras perleras.
La cocina marinera se ha convertido en una nueva especialidad en los yates.

1,100 円

Una cosa

  • Los mariscos recién asados ​​se asan después de recibir su pedido.
  • No aceptamos reservas, así que no dudes en venir a visitarnos.
  • También abierto a mitad de camino de 2 a 5 horas.
  • Genial para volver del golf.

Anuncio de yate de cocina costera.

2023/01/036 (jueves) XNUMX (viernes) feriados consecutivos
2022/12/16Llegaron nuevas ostras perleras

Ama Hut Hachiman Kamado (Ciudad de Toba)

Una instalación de experiencia única donde puedes interactuar con buzos Ama en la ciudad de Toba, prefectura de Mie.

Las cabañas ama son populares entre los extranjeros, ya que los buzos ama asan mariscos frescos frente a tus ojos.

Experiencia Tea Time escuchando las historias de Ama divers

(Imagen: Imagen de 2 personas)

[Hora] 10:00-11:30, 13:15-16:30
(50 minutos)

【】 内容
En el ama hut, los buzos ama veteranos hablarán sobre el buceo libre y su vida diaria. Disfrute del té con bocadillos como mariscos.
(El contenido puede cambiar).   

*Por favor hacer reserva con al menos 2 días de antelación.
(Puede cancelarse debido a las condiciones climáticas (épocas peligrosas como tifones))

[Precio] Precio a partir de 2,800 persona: XNUMX yenes/persona (impuestos incluidos)

Ama Hut experimenta como un curso de celebridades.

(Imagen: Imagen de 2 personas)

【時間】11:45~13:00, 13:15~14:30, 14:45~16:00
(1 horas 15 minutos)
Negocios nocturnos 16:45-21:30 (90 minutos) (se requiere reserva para grupos de 6 o más)

【】 内容
Disfrute de mariscos frescos asados ​​a mano mientras escucha las historias de los buzos alrededor de la estufa en la cabaña de buzos.
Disfrute de 1 camarón espinoso, 1 abulón, 2 conchas de turbante, 2 conchas de ciprés y 1 almeja grande a la parrilla al carbón.
Un menú súper lujoso que incluye pescado seco de temporada, un plato pequeño de hijiki cocido a fuego lento, sopa de langosta, arroz y fruta.
(Los mariscos de temporada cambian según la temporada)
 
*Por favor hacer reserva con al menos 2 días de antelación. (Los horarios pueden variar debido al clima (épocas peligrosas como tifones) y la pesca de Ama)
*Dependiendo de la temporada, puede haber un recorrido que te haga sentir como una celebridad.

[Precio] Precio a partir de 9,400 persona: XNUMX yenes/persona (impuestos incluidos)
         Noche: 9,400 yenes/persona (impuestos incluidos, cargo por servicio no incluido)

Curso de sentimiento de celebridad Ama Hut Experience

(Imagen: Imagen de 2 personas)

【時間】11:45~13:00, 13:15~14:30, 14:45~16:00
(1 horas 15 minutos)
Negocios nocturnos 16:45-21:30 (90 minutos) (se requiere reserva para grupos de 6 o más)

【】 内容
Disfrute de mariscos frescos asados ​​a mano mientras escucha las historias de los buzos ama alrededor de la estufa en la cabaña ama.
Disfrute de 1 langosta o abulón, 2 conchas de turbante, 3 conchas de ciprés y 1 almeja grande asadas sobre carbón.
Un menú abundante con pescado seco de temporada, un plato pequeño de hijiki cocido a fuego lento, sopa de langosta, arroz y fruta.
(Los mariscos de temporada cambian según la temporada)   

*Por favor hacer reserva con al menos 2 días de antelación. (Los horarios pueden variar debido al clima (épocas peligrosas como tifones) y la pesca de Ama)    
*El camarón Ise no estará disponible entre el 7 de julio y el 1 de agosto.

[Precio] Precio a partir de 7,200 persona: XNUMX yenes/persona (sin impuestos)
         Noche: 7,200 yenes/persona (impuestos incluidos, cargo por servicio no incluido)

Experiencia en la cabaña Ama: Hiba/Hironohama

¡Vive un momento de paz y relajación en Shima en un espacio sencillo construido como una cabaña ama, justo frente al océano del Océano Pacífico!

Maruzen Suisan

¡Es popular el "todo lo que puedas comer ostras a la parrilla en el mar", donde puedes comer deliciosas ostras Uramura criadas con cuidado y amor en el hermoso mar de Toba y asadas en el mar!

Ostras a la parrilla con todo lo que puedas comer

[Horario comercial]

【Sábados, domingos y festivos】
①10時50分~12時10分 ②12時30分~13時50分 ③14時10分~15時30分(80分)

【día laborable】
①11:12-20:12 ②40:14-80:XNUMX (XNUMX minutos cada uno)

Ostras a la parrilla con todo lo que puedas comer (viene con arroz, sopa de miso, etc.)
1 persona (adulto) 3,000 yenes, (niño) 1,500 yenes

Ostras crudas o ostras fritas 5 piezas 750 yenes 

Ostras marca Maruzen “Yoshiki”

Las ostras cuidadosamente seleccionadas están llenas de textura crujiente, sabor, dulzura y un ligero aroma a océano, y llevan el nombre de la marca Maruzen Yoshiki.

Como sugiere el nombre, come y disfruta de cada grano delicioso y brillante.

Este es un restaurante popular ubicado en Uramura-cho, ciudad de Toba, prefectura de Mie, donde puedes disfrutar de todo lo que puedas comer ostras asadas en el mar.

Restaurante Daiosou Daiman

Un restaurante donde disfrutar de la gastronomía local

Para el almuerzo ofrecemos comidas ligeras, menús combinados y almuerzos con un servicio muy económico. Por la noche podrás disfrutar del menú izakaya.
El menú tiene una amplia variedad de platos, que incluyen platos a la carta, menús preparados de sashimi y menús preparados japoneses.

Nakiri Gozen

Un menú japonés que incluye sashimi de temporada y alimentos fritos.

2,100 円

Conjunto chazuke de chuleta isoyaki

Disfrute de la cocina local de chuleta con chazuke e isoyaki en conjunto.

2,700 円

Set de sushi pescador isoyaki

Disfrute de un conjunto de cocina local, sushi amasado a mano (sushi de pescadores) e isoyaki.

3,600 円

Una cosa

  • También hay cursos gourmet de temporada disponibles.
  • Por favor, contáctenos para más detalles.

Terraza de ostras Matoya (granja Sato)

Matoya Oyster Terrace: Un restaurante especializado en ostras donde podrás disfrutar de las ostras de Matoya Bay durante todo el año.

Ofrecemos ostras crudas de Matoya Oysters, orgullosamente proporcionadas por Sato Farm, así como platos de ostras exclusivos de Ise-Shima, como "Kankan-yaki" y platos de ostras de temporada.
Luego podrá disfrutar de una barbacoa en alta mar con su familia y amigos mientras observa las balsas y barcos de acuicultura yendo y viniendo en el puente poco profundo de la costa.

Artículo famoso: ostras Matoya a la parrilla

Artículo famoso: ostras Matoya a la parrilla

Disfrute de las ostras Matoya utilizando un método de cocción exclusivo de Ise-Shima, donde se cuecen al vapor y se comen en una lata para conservar el sabor.
Disfrute del Kankan-yaki, que tiene una textura regordeta y jugosa y la delicada dulzura de las ostras Matoya.

6 piezas 1980 yenes 12 piezas 3780 yenes

Ostras crudas

Ostras crudas

Las ostras Matoya cultivadas en la Bahía de Matoya se caracterizan por tener menos "olor, aspereza y amargor" que son característicos de las ostras.
Disfruta de las ostras Matoya con ostras crudas que llenarán tu boca de umami y dulzura.

3 piezas 990 yenes 5 piezas 1580 yenes

Ostras fritas

Ostras fritas

Con un buen equilibrio de umami, dulzura y salinidad, las ostras Matoya cuidadosamente purificadas se caracterizan por tener menos olor, aspereza y amargor que son característicos de las ostras.
Nuestras ostras fritas especiales están elaboradas con ostras frescas que son recién descascaradas cada día, y podrás disfrutar del sabor original de las ostras Matoya disfrutándolas sin añadir nada.

3 piezas 880 yenes

Terraza Matoya KakiUna palabra

Disfrute de una comida tranquila mientras contempla el océano en el lugar de nacimiento del cultivo de ostras en la prefectura de Mie.

  • *Las ostras Matoya se pueden comprar en el sitio web de Sato Farm.
  • *Las ostras también se venden directamente en Sato Farm.

Eventos y anuncios de Matoya Kaki Terrace

Noticia

Evento

No hay eventos programados.

Barbacoa Goraku

Cuando vengas a Shima, ¡disfruta de una barbacoa de mariscos! ¿Qué tal una barbacoa hecha con mariscos frescos capturados localmente, langosta y carne Matsusaka?
Como Hamajima es la ciudad de la langosta, puedes disfrutar de ingredientes de alta calidad a precios razonables.
¡Déjenos a nosotros la problemática limpieza y eliminación de basura! Esperamos su reserva.

Tarifa por uso del lugar de barbacoa

Viene con un juego completo de equipo para barbacoa (estufa, carbón, red, etc.), 2 platos de papel, taza y palillos.

Puede ser utilizado por 2 a 40 personas.
Elija uno de su menú de barbacoa favorito.

■Tarifa de uso para aquellos que no piden el menú fijo
 □Estudiantes de secundaria y superiores: 1800 yenes, incluye platos, palillos, tazas y refrescos todo lo que puedas beber.
 □Estudiantes de primaria mayores de 5 años: 850 yenes, incluye platos, palillos, tazas y refrescos todo lo que puedas beber.
 □ Alquiler de plancha de hierro ¥500


・Refrescos todo lo que puedas beber (té Oolong, Calpis, Cola)
・Si trae ingredientes, traiga consumibles como condimentos.

¡No es necesario ir de compras, es fácil y con las manos vacías!

Para aquellos que utilizan el menú fijo de barbacoa, se incluye la tarifa de uso de las instalaciones (1800 yenes/persona) y refrescos todo lo que puedas beber.

■Juego de carne: 3000 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de carne Kuroge Wagyu: 3500 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de mariscos: 3000 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de marisco de lujo: 4700 yenes (impuestos incluidos)
■Juego de carnes y mariscos: 5000 yenes (impuestos incluidos)

¿Qué tal [langosta entera asada] en Hamajima, el pueblo de la langosta?

¡También contamos con una amplia variedad de artículos individuales como mariscos y carnes!

[Menú de un solo elemento]

"mariscos"
■ Langosta Ise 1 3000 yenes (impuestos incluidos) /300 g
■Langosta viva 1 3000 yenes (impuestos incluidos)/200 g
■ Abulón (natural) 1 pieza 5000 yenes (impuestos incluidos)
■ Abulón (cultivado) 1 pieza 1500 yenes (impuestos incluidos)
■Rock oyster 1 grande 1100 yenes (impuestos incluidos)
■Ostras de roca (pequeñas) 1 pieza 660 yenes (impuestos incluidos)
■Turbante 2 piezas 660 yenes (impuestos incluidos)
■2 piezas superiores 440 yenes (impuestos incluidos)
■ Calamar 7 pastel de julio-agosto 8 yenes (impuestos incluidos)
■Calamares (sin puntos de presión) 330 pastel XNUMX yenes (impuestos incluidos)

"bife"
■Filete de ternera Kuroge Wagyu ¥2,000 (impuestos incluidos) /100g
■Filete de ternera austriaco ¥2,500 (impuestos incluidos) /300g
■Filete de lomo de ternera Matsuzaka ¥3,300 (impuestos incluidos) /100 g

"Carne"
■Conjunto grueso(200g de carne de res importada, 2 salchichas)¥ 1,200 (impuestos incluidos)
■Frankfurter de cerdo Aosa ¥350 (impuestos incluidos)/2 piezas
■Salchicha de cerdo Aosa ¥550 (impuestos incluidos)/6 piezas

"otros"
■Onigiri (Mehibi) ¥440 (impuestos incluidos)/2 piezas
■Tomate asado con pan (se requiere reservación) ¥500 (impuestos incluidos)/1 pieza
■Set de cebolla y pimiento verde ¥150 (impuestos incluidos) / 1 pieza cada uno

【Menú de bebida】

"todo lo que puedas beber"
■Té Oolong (1ℓ) ¥500 (impuestos incluidos)
■Calpis (1ℓ) ¥700 (impuestos incluidos)
■Coca cola 500ml ¥300 (impuestos incluidos)

"alcohol"
■Cerveza de barril ¥550 (impuestos incluidos)/1 taza
■Cerveza embotellada ¥660 (impuestos incluidos)/1 botella
■Shochu/Highball/Chuhai ¥550 (impuestos incluidos)/1 taza

11:00 a. m. ~ 2:00 p. m.
2:30 p. m.~5:30 p. m.
6:00 p. m.~9:00 p. m.

La tienda de Amimoto Yashiro

La tienda de Amimoto. El día del evento, seleccionamos y servimos cuidadosamente mariscos frescos capturados en nuestras propias redes fijas.